Your browser does not support JavaScript!

Είσοδος
   
background image background image background image
fulls
logo Αμοργός
ΝΗΣΙΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ

Λιχνίζοντας «το φάβα»

Σήμερα σε πολλά σημεία της Αμοργού οι κάτοικοι λιχνίζουν ακόμη το κατσούνι (φάβα) ή το κριθάρι τους -με τη διαφορά ότι αντί για τα γαϊδουράκια χρησιμοποιούν μηχανές. Από το κατσούνι προέρχεται «το φάβα» όπως το λένε οι Αμοργιανοί, που αποτελούσε βασική τους τροφή. Φάβα θα δοκιμάσετε σε όλες τις ταβέρνες. Παλιά καλλιεργούσαν και δημητριακά, όπως το σμιγάδι, (σιταροκρίθι). Από αυτό έβγαζαν ψωμί και τους «παύλους», όπως λένε τα παξιμάδια τους.          
add

Οι μύλοι

Δεκαέξι μύλοι διατηρούνται στην περιοχή της Αιγιάλης και άλλοι 7 στην Κάτω Μεριά. Πάνω από τη Χώρα της Αμοργού σήμερα έχουν απομείνει 11 από τους ανεμόμυλους που άλλοτε τροφοδοτούσαν τις ντόπιες οικογένειες. Σταμάτησαν να λειτουργούν τον 20ό αιώνα. Στη διάρκεια της Κατοχής άλεθαν παραβιάζοντας τις διαταγές των κατακτητών. Ο πρώτος μύλος, ο Καλογερικός, ανήκε στη μονή της Χοζοβιώτισσας και σήμερα είναι γκρεμισμένος. Ο δεύτερος μύλος (μετρώντας από την περιοχή του Καλογερικού) χρονολογείται στο 1837. Εναν ακόμη ανεμόμυλο έχει αναστηλώσει ο Δήμος Αμοργού.     
add

Οι πεζούλες και τα αγροτικά κτίσματα

Λέγονται και ακμασιές.  Οπως και σε πολλά άλλα νησιά των Κυκλάδων ακολουθούν τις καμπύλες του εδάφους, τις πλαγιές, τους λόφους και είναι φτιαγμένες από ξερολιθιά για να συγκρατούν το χώμα και το νερό της βροχής, να ξεχωρίζουν τις ιδιοκτησίες και να προστατεύουν από τον δυνατό αέρα.  Τα αγροτικά κτίσματα όπως οι ληνοί (πατητήρια), οι στάβλοι και τα φουρναριά, τα ζευγόσπιτα, τα αλώνια φτιαγμένα από το ίδιο υλικό, αποτελούν αδιάσπαστες ενότητες μαζί με τις ακμασιές, και κάνουν το τοπίο ξεχωριστό.      
add
Ημερολόγιο
Απρίλιος  2019
Κυρ Δευ Τρι Τετ Πεμ Παρ Σαβ
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<< >>
Το Αιγαίο μου
EU
Με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης - Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης
ESPA