Οι Νιώτες γλεντούν με κάθε αφορμή στα πανηγύρια των αγίων, γι’ αυτό και στις περισσότερες εκκλησίες του νησιού θα δείτε πέτρινους πάγκους. Τα πανηγύρια είναι μια καλή ευκαιρία να γνωρίσετε την αυθεντική ψυχή του νησιού, να διασκεδάσετε και να δοκιμάσετε τα τοπικά φαγητά με βάση το κρέας, τα οποία μαγειρεύουν στο χώρο όπου θα γίνει το πανηγύρι. Το γλέντι ολοκληρώνεται με νησιώτικους χορούς και μουσική. Οργανώνονται και διάφορα παραδοσιακά δρώμενα όπως οι φωτιές και τα πικάντικα στιχάκια που συνοδεύουν τον Κλείδωνα.
Γιορτές
– 24 Ιουνίου είναι η γιορτή του Αϊ Γιάννη του Κλείδωνα, στον Πύργο.
– 15 Αυγούστου εορτάζεται η Κοίμηση της Θεοτόκου στη Γκρεμιώτισσα στην Χώρα.
– 29 Αυγούστου οργανώνεται η γιορτή του Αϊ Γιάννη του Καλάμου και του Αϊ Γιάννη της Ψάθης.
– 8 Σεπτεμβρίου εορτάζεται η Γέννηση της Παναγίας στην ‘Αγία Θεοδότη και στο Παλαιόκαστρο.
Μικρότερα πανηγύρια είναι της Αγίας Βαρβάρας, της Μερσινιάς, του Αγίου Γεωργίου στα Βουρλιδάκια και του Αϊ Βλάσση.