Στα 1690, ημέρα του Αγίου Γεωργίου ένας αγρότης από το Φιλότι μαζί με κάποιους Τούρκους ναυτικούς που η θάλασσα ξέβρασε στον Καλαντό έσωσε και ένα Τουρκάκι που το κράτησε σπίτι του μέχρι να το βρουν μετά από καιρό οι γονείς του. Χρόνια αργότερα ο αγρότης που ονομαζόταν Ψαρράς αντιδικώντας με τον άρχοντα Μπαρότσι για ένα κτήμα πήγε στον δικαστή ο οποίος αποδείχθηκε πως ήταν το μικρό Τουρκόπουλο, το οποίο δικαίωσε, φυσικά, τον σωτήρα του. Eτσι ο Ψαρράς μέσα στο κτήμα της αντιδικίας έκτισε το ναό της Κοίμησης της Θεοτόκου, της Φιλοτίτισσας. Τα εγκαίνια έγιναν το 1715 και οι Φιλοτίτες εντοίχισαν στο καμπαναριό την εικόνα του Ψαρρά σε μάρμαρο για να τον θυμούνται. Ο ναός είναι επιβλητικός και διαθέτει περίτεχνο ολομάρμαρο τέμπλο.